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청담 바싹불고기 정식 부산 연제구 연산동 맛집 한식당 상견례 귀빈 손님접대하기에 좋은 식당 안녕하세요 오늘은 부산 연제구 연산동에 있는 청담이라는 한식당에서 바싹불고기 정식을 먹고 왔습니다. 사실 몇일전에도 청담에 보리굴비정식을 먹으러 갔었는데요..... 2021/01/15 - [내가 추천하는 맛집들/부산경남맛집] - 청담 - 부산 보리굴비정식 한식당 맛집. 녹차물에 밥말아서 굴비 한 점 얹어먹기. 일반외식 상견례 스페셜 귀빈 VIP 손님접대 식사장소로 추천. 청담 - 부산 보리굴비정식 한식당 맛집. 녹차물에 밥말아서 굴비 한 점 얹어먹기. 일반외식 상견 안녕하세요 작년이죠~ 작년 2020년 12월 28일에 연말을 기념하여 태어나서 처음으로 보리굴비라는 음식을 먹었습니다. 청담 부산에는 보리굴비 식당이 그렇게 많지 않다고 합니다. 일단 보리굴비 bearinthespring.tistory.com.. 2021. 1. 21.
조선의 문화가 잘 어우러진 5성급호텔 - 코모도호텔부산 예전에 초량동에서 2년간 지냈었다. 밤에 동네의 자그마한 산책코스를 오르며 코모도호텔의 건물을 볼 수 있었는데, 매번 보면서 '도대체 저 웅장하고 동양의 냄새가 풍기는 건물은 뭐하는 곳일까?' 하고 생각했다. 그러다 이번에 "아, 그게 호텔건물이가?" 하게 되었고 이 호텔에서 숙박을 하게 되었다. 사진이 실물을 다 담아내지 못하는 것이 아쉽지만 정말 아름다웠다. "코모도(Commodore)"는 해군제독을 뜻하며, 이 호텔은 임진왜란 시기에 바다에서 조선을 지킨 이순신 장군을 상징화한 호텔이라고 한다. 놀라운 것은 이 한국적인 호텔을 설계한 사람이 한국인이 아닌 호주인이라는 것과 최초 개관이 1978년도 라는 것이다! 요즘엔 세련되고 도시적인 최신식 호텔들이 많지만 80년대 90년대에는 부산에서 손에 꼽히.. 2019. 11. 19.
영도 흰여울문화마을 - 부산 도심 속 평온한 해안산책로 영도구에 사업차 볼 일 있어 간 김에 날씨가 정말 좋아서 영도구 영선동에 있는 흰여울문화마을에 들렸다. 수 년 전 우연히 방문했을때 '와 대도시에 이런 이쁜곳이 있구나!'하고 감탄을 했던 기억이 있어서 이번에 들릴 때 기대감이 있었다. 이송도삼거리에 도착하면 위 표지판들을 볼 수 있다. 흰여울마을에서 변호인, 범죄와의 전쟁 등 영화를 촬영했으며 우리의 영원한 추억 무한도전에서 부산형사 특집으로 촬영을 했다. 표지판 바로 옆 계단을 타고 내려갔다. 정말 길다. 시간적으로 여유가 있다면 처음부터 끝까지 걸어보고싶다. 푸른 바다를 낀 산책로를 걷다보면 깨끗이 포장되지 않은 산책길의 시골스러운 투박함과 배들이 둥둥 떠다니는 바다와 저 아래 산책로의 푸른색으로 부터 시원한 청량감이 느껴진다. 걷다가 배가 꼬르륵~.. 2019. 10. 19.
조선문화의 절제미를 맛으로 표현하다 - 온새미로 뷔페 레스토랑 최근 부산 중구 수정동에 위치한 코모도호텔에서 숙박을 할 기회가 있었다. 숙박을 하면서 코모도호텔 1층에 있는 뷔페 레스토랑 "온새미로"에서 저녁을 정말 맛있게 먹었다. 그래서 온새미로에 대해 소개를 해보고자 한다. (https://www.commodore.co.kr/html/03_restaurant/02.php# 온새미로 사이트) 들어가보자! 더파티등 기타 다른 뷔페들 만큼 규모가 크진 않지만 자리가 넉넉하다. 그리고 코모도호텔부산의 건물에 있는 레스토랑답게 천장에는 조선 고유의 꽃문양이 그려져있고 벽에는 학, 꽃 그리고 풍경화가 그려져 있는 등 자연과의 조화를 잘 나타낸 한국 고유문화를 느낄 수 있다. 먹어보자! 레스토랑 가운데에 있는 음식들이다. 음식 종류가 매우 다양해서 일일이 나열하지는 않겠다... 2019. 10. 12.
쫄깃쫄깃 쌀탕수육 - 뚠뚠이 생안심 쌀탕수육 나는 평소 탕수육을 좋아해서 동네 중국집 탕수육은 다 섭렵하고 다닌다. 하지만 최근 기존의 중국이 탕수육이 질려 배달의 민족 어플을 통해 검색을 하다가 쌀로 튀긴 탕수육 - 쌀탕수육을 발견하게 되었다. 탕수육을 좋아하는 나는 망설이지 않고 바로 배달주문을 하였다. 우리가 흔히 시켜먹는 중국집의 탕수육과는 포장이 다르다... 치킨 포장인가? 싶었지만 탕수육 포장이 맞았다! 탕수육 중 싸이즈를 시켰다. 내용물은 탕수육, 소스, 감자튀김, 단무지, 양파, 간장, 콜라로 구성되어있다. 여기서 젤 중요한 건 뭐??!? 탕수육이지! 그래서 탕수육을 씹어보았다. 저 두툼한 돼지고기살이 눈에 뛴다. 두툼해서 질긴거 아닌가 생각될수도 있지만 전혀 그렇지 않다. 금방 요리되서 따끈하고 부드럽게 잘 씹힌다. 그리고 제목 그.. 2019. 10. 5.