중화요리1 손가(孫家) - 부산 자갈치역 골목길에 숨어있는 중화요리 식당 (feat. 고추잡채, 깐풍새우, 새우볶음밥) 여러분들 중화요리하면 뭐가 가장 많이 떠오르시나요? 저는 중국집의 간짜장면이 가장 먼저 떠올라요. 그런데 말입니다! 짜장면이 중국요리인가요? 아닙니다! 짜장면은 수십년전 오래전에 중국의 작장면이라는 요리가 한국식으로 변형된, 작장면과 완전히 다른 한국요리에요~ 근데 이 얘기를 왜 하느냐고요? 오늘 소개해드릴 중화요리 음식점 "손가"는 짜장면을 파는 동네 중국집과 전혀 다른 진짜 중국음식을 먹을 수 있는 식당입니다. 가게가 골목길안에 위치해있다 보니 식당후문은 비좁네요~ 다른 손님들에게 민폐를 끼칠까봐 내부 사진은 촬영하지 못했는데, 그냥 좁고 테이블이 많지 않으며 약간은 허름(?)한 느낌이었어요. 주소 : 부산광역시 중구 광복로16번길 8-1 전화번호 : 051-242-2277 부산 지하철 1호선 자갈치.. 2019. 11. 22. 이전 1 다음